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Wild Alchemy Kombucha: Jasmine 250ml

Wild Alchemy Kombucha: Jasmine 250ml - Main image
$3 $6 In stock

Category: ワイルドアルケミー

Wild Alchemy Kombuchaも伝統的な製法で作られており、Ki Kefirの隣で手作りされ、最高級のお茶を使用しています。

ジャスミンコンブチャは、ロンドンのPost Card Teas社から仕入れた最高級のジャスミン茶を使用しています。この茶葉は、ベトナムと雲南省の国境に近いBat Xatで野生栽培されている樹齢100年の茶の木から、White Dzao少数民族の農家協同組合が、Nguyen Thi Thuyさんの指導のもと、化学肥料や農薬を一切使わずに生産しています。その後、夏の間に新鮮なジャスミンの花で香りをつけ、芳醇でフローラルな香りを吸収させています。

このお茶は、サトウキビ砂糖、湧き水、生きたSCOBYで発酵させています。生で、低温殺菌はしていません。

コンブチャは、発酵食品の買い物リストに加えるのに最適です。腸内環境をサポートする多様な天然細菌が豊富に含まれています。


Customer Reviews (4.5 / 5 · 12 reviews)

Matthew ★★★★★

This batch fermented with the finest tea leaves gives a much smoother, less vinegary bite than most store-bought kombucha I’ve tried. The jasmine comes through gently on the finish, and the 250ml size is perfect for a lunchtime pick-me-up.

Ryan ★★★★★

The jasmine flavor is delicate but really comes through, not fake or syrupy at all. You can tell it’s made with quality tea since the finish is clean and not too sweet. I’ve already ordered two more bottles.

Robert ★★★★★

That first sip hit me with a real jasmine aroma, not a fake perfume thing—you can tell they used quality tea for the brew. It's got that nice, gentle fizz that keeps it refreshing without being sharp. My new afternoon pick-me-up.