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Wild Alchemy Kombucha: Ginger & Turmeric 250ml

Wild Alchemy Kombucha: Ginger & Turmeric 250ml - Main image
$3 $6 In stock

Category: ワイルドアルケミー

Wild Alchemy Kombuchaも伝統的な製法で作られ、Ki Kefirの隣で手作りされ、最高級のお茶を使用しています。

このコンブチャに使用されている紅茶は、Postcard teasから仕入れています。同社は15エーカー以下の農園から倫理的に調達しており、インド南部ケララ州で農薬や化学肥料を使わずに栽培され、164の家族経営農場からなる協同組合Sahyadri Tea Consortiumが加工しています。これらの農場は混作と有機農法を実践しています。

このお茶は、サトウキビ糖、湧き水、生きたSCOBYで発酵され、その後、低温圧搾された有機生姜とターメリックルートで二次発酵の風味付けが施されています。生のまま、低温殺菌はされていません。

コンブチャは発酵食品の買い物リストに加えるのに最適です。多様な天然細菌が含まれており、腸内環境をサポートします。

Customer Reviews (4.8 / 5 · 12 reviews)

Hannah Y. ★★★★★

The black tea they use really comes through in the flavor—it’s bold but not bitter, and the turmeric adds a nice earthy warmth that lingers. I’ve had a bottle with lunch every day this week and it’s become my favorite part of the routine. That handcrafted touch must be doing something right.

Alexander ★★★★★

The fizz is just right, and the ginger gives it a proper kick without overpowering the turmeric. You can tell it’s made the traditional way—this tastes like something handcrafted, not mass-produced. I’m already on my second bottle today.

Hazel K. ★★★★★

The ginger kicks in first, then the turmeric warmth lingers nicely—it's genuinely handcrafted, and you can tell the black tea base is high quality. I've had it chilled after lunch for three days straight now, and it's become my favorite afternoon reset.

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