Wild Alchemy Kombucha: Jasmine 250ml
Category: Alchimia Selvaggia
Il Kombucha Wild Alchemy è anche prodotto seguendo pratiche tradizionali, è artigianale, realizzato accanto a Ki Kefir, e preparato con il miglior tè in circolazione.
Il loro kombucha al gelsomino è fatto con il miglior tè al gelsomino di Post Card Teas (Londra), ottenuto da antichi alberi di tè che crescono selvatici a Bat Xat, vicino al confine tra Vietnam e Yunnan. Il tè è prodotto da alberi di tè di 100 anni senza fertilizzanti artificiali né pesticidi, da una cooperativa di agricoltori della minoranza Dzao Bianchi, sotto la supervisione della signora Nguyen Thi Thuy. Il tè viene poi profumato in estate con fiori di gelsomino freschi, assorbendo la sua fragranza floreale intensa.
Il tè viene poi fermentato con zucchero di canna, acqua di sorgente e uno SCOBY vivo. È crudo e non pastorizzato.
Il kombucha è un'ottima aggiunta alla tua lista della spesa di cibi fermentati. Ricco di una varietà di batteri naturali che aiutano anche a sostenere il tuo intestino.

