Wild Alchemy Kombucha: Jasmine 250ml
Category: Alquimia Selvagem
A Wild Alchemy Kombucha também é feita segundo práticas tradicionais, é artesanal, produzida ao lado da Ki Kefir, e feita com os melhores chás disponíveis.
O seu kombucha de jasmim é feito com o melhor chá de jasmim da Post Card Teas (Londres), proveniente de árvores de chá antigas que crescem selvagens em Bat Xat, perto da fronteira entre o Vietname e Yunnan. O chá é produzido a partir de árvores centenárias, sem fertilizantes artificiais ou pesticidas, por uma cooperativa de agricultores da minoria White Dzao, sob a supervisão da Sra. Nguyen Thi Thuy. O chá é então aromatizado no verão com flores de jasmim frescas, absorvendo o seu aroma intenso e floral.
O chá é depois fermentado com açúcar de cana, água de nascente e um SCOBY vivo. É cru e não pasteurizado.
O kombucha é uma excelente adição à sua lista de compras de alimentos fermentados. Repleto de uma variedade de bactérias naturais que também ajudam a apoiar o seu intestino.
