Wild Alchemy Kombucha: Jasmine 250ml
Category: Vill alkymi
Wild Alchemy Kombucha er også laget med tradisjonelle metoder, det er håndlaget ved siden av Ki Kefir, og laget med den fineste teen som finnes.
Deres Jasmine kombucha er laget med den fineste jasminteen fra Post Card Teas (London), som er laget av gamle te-trær som vokser vilt i Bat Xat nær grensen mellom Vietnam og Yunnan. Teen produseres fra 100 år gamle te-trær uten kunstgjødsel eller plantevernmidler av et kooperativ av White Dzao-bønder under tilsyn av Ms Nguyen Thi Thuy. Teen blir deretter duftesatt om sommeren med ferske jasminblomster, som absorberer dens intense, blomsteraktige duft.
Teen fermenteres deretter med rørsukker, kildevann og en levende SCOBY. Den er rå og upasteurisert.
Kombucha er et flott tillegg til handlelisten din for fermentert mat. Fylt med en rekke naturlige bakterier som også bidrar til å støtte tarmen din.

